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In Castiglione di Ravello è l'angolo perfetto per trascorrere una rilassante vacanza godendosi il mare il sole ed i panorami della Costiera Amalfitana. Un'incantevole rifugio da cui raggiungere facilmente meravigliose località come Amalfi, Positano e Sorrento. L'Hotel costruito sulle rocce è in perfetta armonia con la natura, situato in un florido giardino possiede un sentiero privato per raggiungere il mare in pochi minuti. L'aria e gli occhi sono deliziati dalla fragranza e dai colori dei limoni e delle bouganville. L'atmosfera giusta per una romantica permanenza. Di generazione in generazione i tipici sapori della cucina mediterranea sono qui conservati, ed il piacere di gustarli dinanzi all'incanto del Golfo di Salerno è indescrivibile.
Tutte le camere sono vista mare con balcone solo una è con le finestre, ognuna è differente dall'altra e sono elegantemente dotate di ogni comfort: aria condizionata (riscaldamento), telefono diretto, minibar, bagni con doccia e asciugacapelli.
Il ristorante è posto nel mezzo del parco che porta fino al mare con una delle più belle vedute che si possono avere sulla Costiera Amalfitana , è costruito tutto in vetro rispettando l’impatto ambientale e confondendosi con la vegetazione mediterranea dei luoghi.
I primi: La pasta a mano cultura del luogo si propone nelle forme delle Lasagane, Scialatielli, Gnocchi e Crespolini.
I Secondi: dove domina il pesce si propongono quotidianamente seguendo insieme agli ortaggi e la frutta il passo delle Stagioni che si avvicendano sulle nostre coste baciate dal sole e dal clima mite che ci accompagna quasi tutto l’anno.
I Dolci altro capitolo della tradizione dei nostri luoghi, richiamano al palato emozioni delicate come la loro fattezza, alcuni dolci tipici sono: Pastiere, Crostate , Torta Caprese , Delizie al limone, Torta al Limone, il Babà, il Pasticciotto...
I Vini D.O.C. Costa D’Amalfi e gli incomparabili liquori della Costa quali: il Limoncello, il Laurino, il Finocchietto e il Concierto.
"I miei pensieri, disse il viandante alla sua ombra, devono farmi capire dove mi trovo,
ma non devono rivelarmi dove io vado. Io amo l'incertezza intorno al mio futuro e non voglio morire nell'impazienza e nel gustare in anticipo le cose promesse". (Nietzsche)
La costa d’Amalfi, rappresentata geograficamente dal territorio peninsulare situato tra il golfo di Napoli e quello di Salerno, inizia a Vietri sul Mare ed arriva oltre Positano estendendosi su circa 50 chilometri di strada. Il paesaggio è caratterizzato da un perfetto connubio tra mare e monti, ricco di baie ed insenature, spesso accessibili solo dal mare come la splendida Grotta dello Smeraldo a Conca dei Marini ed il fiordo di Furore. Il territorio è fortemente ripido ed in alcuni tratti precipita a mare, dove la natura è quasi incontaminata come l’oasi di Vallone di Porto, tre chilometri prima di Positano. Ogni tornante ed ogni angolo permette di scoprire paesaggi spettacolari, tanto da spingere il turista ad un’estasi contemplativa. La ricca e gloriosa storia della Repubblica Amalfitana, la ricchezza dei monumenti, la peculiarità dei terrazzamenti coltivati a limoni e viti, vanno ad arricchire le motivazioni per una visita alla Divina Costiera, dove gli stessi abitanti, ispirati da questo contorno da sogno esprimono la loro sensibilità e la loro creatività nell’artigianato con la lavorazione della carta, della ceramica, delle ceste di castagno, del ferro battuto, della “moda a Positano”, dando vita a pezzi di rara fattura.
Tredici dei comuni che costituiscono la Costiera Amalfitana si dispiegano sul versante salernitano dei Monti Lattari: Positano, Praiano, Furore, Conca dei Marini, Amalfi, Ravello, Scala, Tramonti, Atrani, Minori, Maiori, Cetara e Vietri sul Mare.
Villa San Michele |
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